Izgarada Hamsi

Izgarada Hamsi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg hamsi
• 1 tatlı kaşığı tuz

Servis için;

• Limon

Piyaz salatası için malzemeler;

• 1 büyük soğan
• Yarım limonun suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı sumak
• Yarım demet maydanoz

Izgarada Hamsi Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle merhabalar değerli arkadaşlar. Balık zamanı olduğu için herkes farklı farklı tarifler yapıyor bi tarif de benden olsun. Öncelikle hamsilerimizi temiz yıkayıp kafalarını kopararak temizleyelim. Dahasında derince bir kaba alıp üzerine tuzumuzu ekleyerek karıştıralım. Mangalımızı yakıp balıklarımızı ızgaraya dizelim. Arkalı önlü pişirelim. Hamsilerimiz hazır. Piyaz salatası için soğanları ince ince doğrayalım. Limonu üzerine sıkıp tuz ,sumak ve maydanozu karıştırarak harmanlayalım. Yemeğimiz hazır istediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.