İzmir Bombası Tarifi ( Videolu )

İzmir Bombası Tarifi ( Videolu )'un Malzemeleri

Hamuru için:

• 1/2 (yarım) su bardağı su
• 1/2 (yarım) kahve fincanı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çimdik tuz
• 1, 5 su bardağı un

içi için:

• Kakaolu fındık kreması( nutella gibi )

İzmir Bombası Tarifi ( Videolu )'un Yapılışı

Bomba gibi lezzet bu kadar mi kolay olur?

1. Hamurun malzemelerini ekleyip özlü bir hamur yoğurun.
2. Üstünü kapatıp 30 dk dinlendirin.
3. Hamurdan cevizden bir tık küçük bezeler yapın.
4. Bezeleri tezgahı ve hamuru zeytinyağ ile yağlayarak ve elimizle çekerek incecik açın.
5. Ortasına fındık kremasından bir tatlı kaşığı koyun.
6. Büzüştürerek hamurun kenarlarını içe doğru kapatın. Kapttığınız yer çok kalın olmasın. Kalın olursa fazla hamuru koparın sonra tekrar açarsınız.
7. Hepsini aynı şekilde yaparak yağlı kağıtlı tepsiye dizin.
8. Önceden ısıtılmış 230 derece fırında 3-4 dk pişirin.
9. Fırın özellikleri değişebilir. üstü beyaz kalmalı. Nefes alır gibi yukarı aşağı hareket ettiği zaman tamamdır.
10. Ilıkken yemenizi tavsiye ederim.
    AFİYET OLSUN.