2 Malzemeli Lezzet Bombası Kek (Videolu)

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Bu tarifleri dedikten sonra başka hiçbir kek denemeyeceksiniz çok lezzetli ve çok güzel bir tarif çok pratik bir tarif denerseniz lütfen yorumlar kısmına yazın arkadaşlar kanalıma destek olmak isterseniz abone olmayı unutmayın.

2 Malzemeli Lezzet Bombası Kek Tarifi İçin Malzemeler

2 malzemeli kek için:

4 adet yumurta
200 gr çikolata (isteğe bağlı mousse)
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket krema
100 gr çikolata

Üzerine;

1 yemek kaşığı kakao

2 Malzemeli Lezzet Bombası Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

2 malzemeli kek için 4 yumurtanın sarısını ve beyazını ayıralım yumurtanın beyazlarını mikserle iyice katı bir kıvama gelene kadar çırpalım.
Çırpma kabını ters çevirdiğinizde kesinlikle hareket etmeyecek hale gelene kadar çırptıktan sonra bir kenarda bekletelim.
200 gram kadar çikolatayı benmari usulü eritelim ve 2 adet yumurta sarısının içerisine çikolatamızı dökelim güzelce karıştıralım.
Daha sonra iki tane yumurta sarımızı daha ekleyelim ve homojen bir kıvama gelene kadar iyice karıştıralım.
Ardından katılaşan yumurta beyazlarımızı üç aşamalı olarak içerisine ekleyerek güzelce karıştıralım.
Daha sonra yağlı kağıt serdiğimiz kalıbımızın içerisine dökelim yaklaşık 12-15 santim olan kalıbımızın içerisinde olmalı çok büyük bir kalıba dökmeyin arkadaşlar.
160 derece önceden ısıtılmış alt üst ayardaki fırında yaklaşık 30 dakika kadar kontrollü pişirelim kapağını açmayın sönmesi 30 dakika sonra kapağını açarak kürdan testi yaptıktan sonra fırından çıkartalım.
Kalıptan çıkartarak ters çevirelim ve soğumaya bırakalım soğuduktan sonra bu şekilde servis edebilirsiniz.
Arkadaşlar çok lezzetli bir tarif fakat ben üzerine bir de mouse yaptım daha da lezzet kattım.
Mouse için; yumurta sarısı şeker ve kremayı ocağa alalım ve sürekli karıştırarak orta ateşte kenarları köpük köpük olana kadar ısıtalım.
Ardından içerisine 100 gram sütlü çikolata veya bitter çikolata ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
İyice homojen kıvama geldikten sonra kekimizi tekrar kalıbımıza oturtalım ve kekimizin üzerine dökelim ve buzluğa atalım 3-4 saat kadar buzlukta beklettikten sonra çıkartalım.
Üzerine streç film kapatalım bıçağın tersiyle videodaki gibi çizikler atalım ardından üzerine kakao serpiştirerek kalıptan çıkartalım ve servis edelim afiyet olsun.

2 Malzemeli Lezzet Bombası Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

2 Malzemeli Lezzet Bombası Kek (Videolu)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.