Jalebi
Jalebi Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı pirinç unu
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı zerdeçal
Kızartmak için:
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Şerbeti için:
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı gül suyu
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Jalebi Tarifi'nin Yapılışı
- Hamuru hazırlamakla başlayın. Hamur için gerekli malzemeleri bir kap ta karıştırarak akışkan bir hamur elde edin. Eğer hamurunuz yoğun olursa biraz daha ılık su ekleyebilirsiniz. Hamurun üzerini kapatın ve dinlenmeye bırakın.
- Şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve şekeri alın su kaynamaya başlayınca gül suyu ve limonu da ekleyin yaklaşık 10 dakika daha kaynayınca ocaktan alıp ılınmaya bırakın.
- Dinlenen hamurunuzda kabarcıklar oluşmaya başlayacak.
- Hamuru temiz bir ketçap veya mayonez şişesine alın.
- Tavanın içine yağı koyup kızdırın. Hamuru halkalar oluşturacak şekilde tavaya sıkın.
- İki tarafı da kızartın bu işlemi hamur bitene kadar tekrarlayın. Ilıyan şerbetin içerisine hamurları batırın. TATLIMIZ HAZIR
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
