Jelibon Mug (Kupta Kivili Muhallebi)

Jelibon Mug (Kupta Kivili Muhallebi) Tarifi'nin Malzemeleri

Jölesi için;

• 500 ml kaynar su
• 1 paket toz bitkisel jöle (Kivili-yeşil elmalı)
• 2 adet kivi

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1/2 (yarım) çay bardağı un
• 2 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi

Jelibon Mug (Kupta Kivili Muhallebi) Tarifi'nin Yapılışı

Kupta kivili muhallebi yapalım, ekşi-tatlı tatları bir arada sevenlere 😋

1. İlk önce kaynar suya toz jöleyi döküp, eriyene kadar karıştıralım.
2. Tatlımızı sunum yapacağımız kaplara jöleyi eşit bir şekilde paylaştıralım.
3. Üzerlerine küp küp doğranmış kivileri ekleyelim. Oda sıcaklığına gelmesi için bekletelim.
4. O sırada muhallebimizi hazırlayalım.Bir tencereye süt, şeker, nişasta ve unu ekleyelim.
5. Ocağa alıp koyu kıvam alana kadar pişirelim.
6. Muhallebimizi ocaktan alıp vanilya ve tereyağını ekleyelim.
7. Son olarak içerisine limon kabuğu rendesi ilave edelim.
8. Soğuyan ve kalıp gibi olan jölelerin üzerine muhallebiyi dökelim.
9. Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirelim.
10. Üzerlerine tekrar doğranmış kivi ekleyerek servis edelim.
11. Bu tarifi istediğiniz renk jöle ve meyveyle yapabilirsiniz. Mesela kırmızı jöle ve çilekle de harika olabilir 🍓.

Deneyeceklere afiyet olsun 💚.