Jöleli Kremalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için;
- 3 yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- Yarım su bardağı su
- 1 su bardağı un
- 1 tane kabartma tozu
Kreması için;
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet krem şanti
Meyveli kısım için;
Jöle için;
- 1 adet yeşil elmalı kivili jöle
Jöleli Kremalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle pandispanya yapıyoruz, üç yumurta şekeri iyice çırpıyoruz.
- Üzerine suyu ekleyip bir tur daha karıştırıyoruz.
- Daha sonra unu ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın.
- Dikdörtgen bir ama döküp 180 derecede yirmi dk pişiriyoruz.
- Pandispanya pişerken kremayı yapıyoruz .
- Sütü ve şekeri karıştırıyoruz .
- Üzerine nişastayı unu eleyip homojen kıvama gelene kadar çırpıyoruz.
- Daha sonra ocağa alıp pişiriyoruz .
- Muhallebi biraz soğuyunca toz krem şantiyi ekleyip iyice çırpıyoruz.
- Pişen keki fırından alıp ilk sıcaklığı çıkınca üzerine muhallebimizi döküyoruz .
- Daha sonra meyveleri diziyoruz ve en son birazcık soğuyan sakın çok soğutmayın donar.
- İlk sıcaklığı çıkınca joleyi döküp donmasını bekliyoruz, bir kaç saat sonra afiyetle yiyoruz. ☺️