Jöleli Muzlu Pasta (Tadına Doyulmaz) Tarifi'nin Malzemeleri
3 adet yumurta
1, 5 çay bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
3 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Muhallebi İçin ;
4 su bardağı süt
Yarım su bardağı nişasta
Yarım çay bardağı un
1 adet yumurta
1, 5 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
Üzeri İçin ;
1 paket muzlu jöle (marketlerde satılıyor)
2-3 adet muz
Keki Islatmak İçin ;
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı toz şeker
Jöleli Muzlu Pasta (Tadına Doyulmaz) Tarifi'nin Yapılışı
Kek için yumurta ve şekeri derin kaba alarak mikserle köpük olana kadar çırpalım.
Un hariçindeki malzemeleri ekleyerek çırpmaya devam edelim. Daha sonra unu azar azar ekleyelim. Dikdörtgen borcama dökelim.
170 derece önceden ısıtılan fırına kızarana dek pişirelim( fırından fırına değişiklik gösterdiği için süreye dikkat edin). Pişen keki fırından alıp ılımaya bırakalım.
Keki ıslatmak için şekeri sütte eritelim. Eşit şekilde her yerini ıslatalım.
Muhallebi için vanilya hariçinde gereken malzemeleri tencereye koyarak iyice çırpalım ve ocağa alalım.
Kaynayınca(göz göz olunca) altını kapatarak kenara alıp vanilyayı ekleyelim ve karıştıralım.
Muhallebiyi kekin üzerine eşit şekilde dökelim. muzu halka şekilde dilelim. Muhallebinin üzerine dizelim.
Tart jölesini kendi tarifine göre hazırlayıp kekin üzerine eşit şekilde dökelim(çok yavaş dökün hatta kepçeyle dökün, eğer birden dökerseniz dağılabilir ve alt kısma geçebilir)
Ilıyınca buz dolabında 1 2 saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Ben bir gün dinlendirdim gayet güzel oldu.