Jöleli Pasta

Jöleli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin ;

• 6 adet yumurta
• 210 gr un
• 180 gr şeker
• 90 gr nişasta
• 2 paket kabartma
• 96 gr su

Kreması İçin ;

• 1 kg süt
• 250 gr şeker
• 120 gr un
• 120 gr nişasta
• 1 adet yumurta

Üzeri İçin ;

• Çilekli jöle
• 2 paket kadar eti cin bisküvi

  Hazırlanışı

1. Süt Kreması ; Kremayı pürüzsüz kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirin. Ocaktan alın. Karıştırarak soğutun.
2. Soğuduktan sonra çırpın. Daha sonra bir kutu süt kreması ekleyip tekrar çırpın.
3. Sonra üzeri streç filmle kapatılıp yarım saat dolapta bekletilir. Kullanmadan önce tekrar çırpın.
4. Kek malzemelerinin hepsini sırasıyla düzgün bir şekilde çırpın.
5. Sonra tepsinize yağlı kağıt serip dökün. 170 derecede 35-40 dakika pişirin.
6. Fırından çıktıktan sonra kekinizi ters çevirip kağıdı çıkarıp tepsiye ters vaziyette yerleştirin. 2 su bardağı süt dökün.
7. Bu şekilde yaklaşık bir saat bekletin. Daha sonra kremayı sürün. Üzerine bisküvileri yerleştirin. Jöleyi üzerine dökün. Afiyet olsun.