Kabak İle Pırasa Et Mangal Tadında Mücver

Kabak İle Pırasa Et Mangal Tadında Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük boy kabak
• 2 dal ince pırasa
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı et mangal baharatı
• 1 diş sarımsak
• 1 tutam maydanoz
• 1 tatlı kaş. kekik
• 1. 5 su bardağı un (1 su bardağı 3 yemek kaşığına denk geliyor. Standart bardakta)
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı sıvı yağ (Kızartmaya)

Kabak İle Pırasa Et Mangal Tadında Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabağı rendeledim. Pırasalarımı incecik doğradım.
2. Bir kabın içine aldım.
3. Üzerine kekik, tuz, karabiber ,yumurta, et mangal baharatı ve unu ekledim iyice karıştırdım.
4. Daha sonra dinlenmesi için kapaklı kapla 1. 5 saat dolapta beklettim 1 saatte olur size bağlı hatta acilse hemen olur😊 ben dinlendiriyorum daha lezzetli oluyor😉
5. Sonra geniş tavada yağ az kızdırdım ve yemek kaşığı yardımı ile tavaya ekliyerek yaya yaya kızarttım ince oluyor çiğ kalmıyor😉 ve servise hazır😗afiyetle sağlıkla sevgiyle kalın 😍