Kabak Mezesi
Kabak Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 3-4 tane kabak
- 1 diş sarımsak
- 6 yemek kaşığı hazır veya süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı kadar tuz
Üzeri için
- Kırmızı toz biber
- Zeytinyağı
- Ceviz
Kabak Mezesi Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kabaklarımızı rendeliyoruz.
- Bir tavaya zeytinyağı ile 1 diş sarımsağı ezip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Üzerine kabaklarımızı ekleyip solana kadar pişiriyoruz.
- Başka bir kapta yoğurt,mayonez ve tuzumuzu iyice karıştırıyoruz.
- Pişip soğuyan kabaklarımızı içerisine karıştırıyoruz.
- Üzerine zeytinyağımızın içerisine toz biber,cevizi ekleyip kavuruyoruz ve üzerine koyuyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
