Kabak Mezesi

Kabak Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kabak
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• Tuz
• İsteğe bağlı sarımsak

Kabak Mezesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Kababağımızı rendeleyip, elimizle suyunu sıkalım.
2. Tavaya alıp, yumuşayana kadar kavuralım.
3. Bir kaba yoğurdu tuzu alıp, çırpalım (isterseniz sarımsak ekleyebilirsiniz biz sevmediğimiz için kullanmadım)
4. Kavurduğumuz kabağı yoğurt un içine dökelim, karıştıralım.
5. Buzdolabında biraz dinlendirip, servis edelim. Afiyet olsun.