Kabak Mezesi
Kabak Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet orta boy kabak
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı labne peyniri
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
- 1 tutam dereotu
- Tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Karabiber
Kabak Mezesi Tarifi'nin Yapılışı
- Rendeleyip suyunu sıktığımız kabakları zeytinyağı, tuz ve çok az karabiber ilavesi yaparak bir tencereye alıyoruz.
- Rengi dönüp yumuşayana kadar kavuruyoruz.
- Kabaklar yumuşayınca soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuyan kabakları; dereotu, yoğurt, peynir ve cevizle karıştırıyoruz.
- Gerekirse tuz ilavesi yapıp servis ediyoruz (arzu ederseniz kuru nane ve sarımsak ekleyebilirsiniz).
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
