Kabak Mücver

Kabak Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 adet yumurta
• 1 adet kabak
• 1. 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Sıvı yağ

Kabak Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kabağın yüzeyini hafif soyun sonrada onu bir kabın içerisine rendeleyin.
2. Sonra un, tuz, yumurta ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
3. Sonradan bir tavaya sıvı yağ ekleyip hazırladığımız harcı kaşık yardımıyla tavanın içerisine ekleyin.
4. İyice her iki tarafı iyice kızardıktan sonra servis tabağına alın.

Ve Servise Hazır.