Kabak Mücver

Kabak Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy kabak
• 1 adet patates
• 1 adet yumurta
• 1 bardak un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu ya da karbonat

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Kabak Mücver Tarifi'nin Yapılışı

Kızımın bayılarak yedikleri arasına giren güzel bir tarif. . bende hemen sizlerle paylaşmak istedim. . ❤️

1. Kabakları ve patatesi rendeleyip suyunu sıkarak bir kabın içine alıyoruz.
2. Üzerine kalan tüm malzemeleri ekleyip kek hamurundan daha koyu bir kıvam olana kadar karıştırıp bir kenarda 10-15 dk kadar dinlendirin.
3. Ardından azar azar sıvı yağ döktüğümüz iyice ısınmış tavaya kaşık yardımı ile döküp kaşığın tersi ile yaydırıyoruz.
4. Arkalı önlü kontrollü olarak kızartıyoruz. Sıcak servis edin. Afiyet olsun. . . 💐