Kabak Mücver

Kabak Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet kabak
• 1 tane patates
• 1 tane soğan
• 3 adet havuç
• 8 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı ekmek içi
• 5 yemek kaşığı un
• İstediğiniz baharat çeşitleri
• Tuz

Kızartmak için ;

• Yağ

Kabak Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabak, patates, havuç ve soğanı rendeleyip hepsinin suyunu sıkıyoruz ki cıvık olmasın.
2. Rendeledikten sonra bütün malzemeleri bi kaba alın.
3. İçerisine yumurta, un, ekmek içi, tuz ve baharatını katıp iyice yoğurup malzemeleri birbirine yediriyoruz.
4. Tavayı ocağın üstüne alıyoruz ve yağ kızdıktan sonra malzemeyi bir kaşık yardımı ile tavaya koyup kızartıyoruz.

Afiyet olsun.