Kabak Mücver

Kabak Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet kabak
• 1 adet yumurta
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet yeşil soğan
• Yarım demet taze nane
• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı un
• Karabiber
• Pulbiber
• Tuz

Kabak Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları rendeleyelim.
2. İçerisine yumurta ,daha sonra yeşillikleri ve sarımsağı ekleyelim.
3. Son olarak un ve baharatları ekleyelim.
4. 1 yemek kaşığı olacak şekilde kızartalım.
5. Yumurta çok sevmediğim için bir tık fazla kızartıyorum kesinlikle koku olmuyor.
6. Sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz afiyet olsun. 😇.