Kabak Mücver Fırında

Kabak Mücver Fırında Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yeşil kabak
• 8-9 sap maydanoz
• 8-9 sap dereotu
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağına yakın un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber veya pul biber
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1-2 dilim hellim peynir
• Susam

Kabak Mücver Fırında Tarifi'nin Yapılışı

1. Yeşil kabakları rendeliyoruz, elimizle suyunu sıkarak başka bir kaba koyuyoruz yeşillikleri küçük küçük doğrayıp ve içine bütün malzemeleri koyuyoruz karıştırıyoruz.
2. Küçük pasta kağıtlarının içine kaşıkla koyuyoruz.
3. Üzerine susam ve 200 derece ısınmış fırında pişiriyoruz üzeri kızarana kadar