Kabak Mücver Kızartma

Kabak Mücver Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy yeşil kabak
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 2 yumurta
• 3 kahve fincanı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı kuru nane

Kabak Mücver Kızartma Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları soyup, rendemizin büyük kısmında rendeliyoruz. Ve kabaklarımızın suyunu sıkıp karıştırma kabımıza alıyoruz.
2. Soğanımızı da ince ince doğruyoruz yada robottan geçiriyoruz. Onun da suyunu sıkıp kabaklarımıza ekliyoruz.
3. Yumurtamızı çırpıp karıştırma kabımıza ilave edip diğer tüm malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz.
4. Cıvık bir karışım elde ediyoruz.
5. Tavaya yağ döküp kızdırıyoruz ve karışımımızdan tavamıza kaşık yardımıyla küçük parçalar bırakıyoruz. Kızarınca tersini çevirip tüm malzeme bitene kadar aynısını yapıyoruz.

Afiyet olsun.