Kabak Mücver Tarifim

Kabak Mücver Tarifim'in Malzemeleri

• 2 adet soyulmuş suyu sıkılmış kabak
• 2 adet yumurta
• 6 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet rendelenmis suyu sıkılmıs doğan
• 1 çay kasşığı karabiber
• 1 çay kırmızı biber
• Çok az doğranmış maydanoz
• Tuz

Kabak Mücver Tarifim'in Yapılışı

1. Kabak ve soğanımızı  soyup rendeleyip suyunu sıkıyoruz .
2. Sonra tüm malzemeleri karıştırıyoruz kızmış yağda kızartıyoruz.
   NOT; ( ilk olarak tavayı kızdırıyoruz ocağın altını kısıyoruz öyle pişiriyoruz yağ çekmemesi için )
   AFİYET OLSUN.