Kabak Mücveri
Kabak Mücveri Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet kabak
- 2 adet yumurta
- 1/3 demet maydanoz
- 1/2 (yarım) demet dereotu
- 3-4 sap yeşil soğan
- 100 gr beyaz peynir
- 3-4 yemek kaşığı un
- Karabiber, tuz, 1/2 (yarım) çay kaşığı karbonat
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 kase sarımsaklı yoğurt
Kabak Mücveri Tarifi'nin Yapılışı
- Kabakları soyup rendeliyoruz.
- Dereotu, maydanoz ve yeşil soğanı küçük küçük kesip rendelenmiş kabakla karıştırıyoruz
- Yumurta, un, peynir, karbonat, karabiber ve tuz ekleyip kaşıkla karıştırarak harmanlayalım, harcımız hazır.
- Yağ bittikçe eklenecek şekilde orta ateşte kızgın tavamıza kaşık yardımı ile mücveri koyarak pişirelim.
- Sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
