Kabak Mücveri
Kabak Mücveri Tarifi'nin Malzemeleri
- 4-5 adet kabak
- 1 adet havuç
- Yeşil soğan
- Maydanoz
- Dereotu
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
- Yarım su bardağı un
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
Kabak Mücveri Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta, un ve kabartma tozunu pürüzsüz oluncaya kadar çırpıyoruz.
- Rendeleyip suyunu çok iyi sıktığımız kabakları, yine rendeleyip sıktığımız havuçları, yeşil soğanı, maydanozu, dereotunu ve baharatları yumurta karışımına koyuyoruz. İyice karıştırıyoruz.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt koyup kaşıkla karışımı tepsiye koyuyoruz.
- Önceden ısıtılmış 200° fırına tarifimizi koyuyoruz. 20 dk kadar sonra renk değişiyor dereceyi 180°e getirip biraz daha pişirdikten sonra mücverimiz hazır.
- Yanına sarımsaklı ya da sarımsaksız yoğurt koyup afiyetle yiyebilirsiniz.
NOT! Havuç 1 tane küçük kullanmanızı öneririm mücvere tatlı bi tat katıyor. Bundan hoşlananlar kullanabilir. İstemeyen havucu tariften çıkarabilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
