Kabak Mücveri
Kabak Mücveri Tarifi'nin Malzemeleri
- 4-5 adet kabak
- 2-3 adet yeşil soğan
- 1 paket kabartma tozu
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı un
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet maydanoz
- Tuz, karabiber, pulbiber
Kabak Mücveri Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak kabakları soyalım ve rendeleyelim.
- Yeşil soğan, maydanoz ve dereotunun ince ince doğrayalım.
- Derin kabımıza ilk önce yumurta ve unumuzu dökelim ve pürüzsüz olana kadar çırpalım.
- Baharatları, yeşil soğan, dereotu, maydanozu da kabımıza ekleyelim.
- Rendelediğimiz kabakların suyunu sıktıktan sonra kabımıza ekleyelim.
- Harcımız hazır. Krep tavamıza çok az yağ ekleyelim.
- Yemek kaşığı ile yuvarlak şekilde dökerek mücverlerimiz kızartalım.
Not: yanına sarımsaklı yoğurt ile bu lezzet daha harika bir lezzet oluyor :) afiyet olsun :).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
