Kabak Mücveri (havuçlu)

Kabak Mücveri (havuçlu) Tarifi'nin Malzemeleri

•  1 adet havuç
•  3 adet kabak
•  Yarım su bardağı un
•  2-3 dal yeşil soğan
•  Yarım demet maydanoz
•  1 tutam dereotu
•  Tuz
•  Karabiber
•  Pul biber

Kabak Mücveri (havuçlu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları soyarak rendenin iri kısmında rendeleyelim.
2. Havuçları soyarak aynı şekilde rendeleyelim.
3. Yeşil soğan, maydanoz ve dereotu minik minik minik doğrayalım.
4. Tüm malzemeleri birleştirip karıştıralım.
5. Teflon tavaya az miktarda sıvı yağ alalım, kabak karışımından bir kaşık dökelim.
6. Mücverlerin her iki yüzü de kızardıktan sonra havlu kağıt serilmiş tabağa alalım.
7. Mücverleri ister sıcak, isterseniz soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun. 😋😋😋🤗