Kabak Mücveri (Klasik Anne Usulü )
Kabak Mücveri (Klasik Anne Usulü ) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 kabak
- 2 yumurta
- 4 çorba kaşığı un (beyaz, tam buğday, siyez unu )
- 4-5 dal taze soğan
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- Nane (kurusu ya da tazesi)
- Tuz (isteğe göre miktarda)
- Karabiber (1 çay kaşığı)
Kabak Mücveri (Klasik Anne Usulü ) Tarifi'nin Yapılışı
- Kabaklar iyice yıkanıp, rendelenir.
- Yeşillikler ince ince kıyılır, ilave edilir.
- Yumurta, un, baharatlar katılarak iyice karıştırılır.
- Kızgın yağda, kaşık kaşık dökülerek kızartılır.
- Yaz aylarının sofralarında vazgeçilmezlerden olan mücver hazır, ağız tadıyla, afiyet olsun:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
