Kabak Salatası

Kabak Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet kabak
• Yarım demet dereotu
• 2 adet sarımsak
• 2yemek kaşığı mayonez
• Büyük kase süzme yoğurt
• 1 çay bardağı az dövülmüş ceviz
• Yarım çay kaşığı karabıber
• Yarım çay kaşığı tuz

Üzeri için

• Pulbiber

Kabak Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 yemek kaşığı sıvı yağ da kabuklarını soymadan rendelediğimiz kabakları soteliyoruz.
2. Üzerine tuz ve karabiber ekleyin suyu salıp çekicek ben çok kavrulmuş yapmadım az bi soteleyip bıraktım
3. Soğuyan kabaklara yoğurt, mayonez ,sarımsak rendesi dilerseniz cevizi içine ekleyin. Ben üzerine dökmeyi tercih ettim.
4. İnce doğranmış dereotunu ekleyip karıştın. Sunum tabağınıza alın az pul biber serpin ve afiyet le yiyebilirsiniz.