Kabak Salatası

Kabak Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet sakız kabak
• 2 adet salatalık
• 1 çay bardağı haşlanmış mısır
• 1, 5 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2 diş sarımsak
• Sıvı yağ
• Tuz
• Nane
• Pulbiber

Kabak Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar çok lezzetli nefis bir salata tarifi denemenizi tavsiye ederim akşam yemeklerinde özel davetlerinizde masanızı süsleyecek muhteşem salata tarifim.

1. Kabakları yıkayıp rendenin büyük kısmı ile rendeleyip sıvı yağ koyduğumuz tavada suyunu çekip yumuşayıncaya kadar pişirin. pişen kabağı soğumaya alalım.
2. Ayrı bir kasede yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuzunu ayarlayıp karıştırın. bir kabın içine salatalığı yıkayıp uç kısımlarını kesip kabuğunu soymadan yine rendenin büyük kısmı ile rendeleyin.
3. Soğuyan kabağı içine ekleyin.
4. Mısırda ilave edip yoğurtlu sosunu ekleyip karıştırın.
5. Servis tabağına alın mısır, nane, pulbiber, salatalık ile dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
6. Salatamız  hazır afiyet olsun.