Kabak Salatası

Kabak Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kabak
• 1 adet kapya kırmızı biber

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 su bardağı yoğurt
• Dereotu
• 1 dış sarımsak, tuz

Üzerine;

• Zeytinyağı ,pulbiber ve ceviz parçaları

Kabak Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları rendeleyelim ve suyunu sıkalım.
2. Biberi ufak ufak keselim.
3. Bir tavaya zeytinyağı gezdirip biber ve kabağı kavuralım.
4. Sosu için dereotunu ince dilimleyelim.
5. Yoğurt, mayonez sarımsakla buluşturalım.
6. Tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağına ceviz ve pulbiber ekleyip biraz kavuralım.
7. Hepsi hazır ise servis tabağına kabak ve biberi alalım.
8. Yoğurtlu sosu üzerine yayalım.
9. İsterseniz hepsini birbirinede karıştırabilirsiniz.
10. Ve en son üzerine cevizli sosu dökün.

Afiyetle yiyelim.