Kabak Salatası

Kabak Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kabak
• 1 salatalık
• 1 kase sarımsaklı yoğurt
• 7-8 yaprak taze nane
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ

Kabak Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları rendeleyip suyunu sıkın.
2. Tavaya sıvı yağını ekleyin kabakları hafif soteleyin.
3. Suyunu salıp çektikten sonra ocağın altını kapatıp soğumaya bırakın.
4. Salatayı rendeleyip suyunu dokun bir kabın içine alın .
5. Soğuyan kapakları içine atın daha sonra ince ince doğranmış nane yapraklarını, tuz, yoğurdu da ilave edip hepsini karıştırın.
6. Servis yapacağınız tabağa alıp üzerini dilerseniz zeytin yağ gezdirip servis yapabilirsiniz.

Deneyecek olanlara afiyet olsun ☺️.