Kabak Salatası (Çiğden)
Kabak Salatası (Çiğden) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet kabak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı isot
- 1 dis sarimsak
- 2 çorba kaşığı
- Yarım limon suyu
Kabak Salatası (Çiğden) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kabak yıkanır halka olacak şekilde ince ince doğranır.
- Üzerine bir tatlı kaşığı dolusu tuz eklenir.Karışıtırılır.
- Altına bir kap koyarak süzgece alınır.
- Bu şekilde 2 -3 saat tuzla birlikte suyunun iyice çıkıp süzülmesi beklenir.
- Süzülen kabak bir kaseye alınır. Üzerine diğer malzemeler eklenir sarımsak rendelenir.
Salatamız hazırdı.
İnanın okadar lezzetli oldu ki
kitir kitir tursu gibi bir salata oldu. 👍🏻👍🏻👍🏻
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
