Kabak Tarator
Kabak Tarator Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 tane orta boy kabak
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 1 tutam dereotu
Sos malzemesi için;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı ceviz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı tuz
Kabak Tarator Tarifi'nin Yapılışı
- Kabakları rendeleyip sıvı yağ ile kavuruyoruz kabaklar suyunu salıp çekene kadar.
- Yoğurt, mayonez, tuz ve derotunu doğrayıp karıştırıyoruz soğuyan kabakla buluşturup karıştırıyoruz.
- Sıvıyağ ve biraz iri doğradığımız cevizi ocakta birazcık kavurup, içine de kırmızı toz biberi de biraz kavurup üzerine döküyoruz. Afiyetle yiyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
