Kabak Tatlısı (Önce Tencere Sonra Fırında)

Kabak Tatlısı (Önce Tencere Sonra Fırında) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kabak
• 1, 5 su bardağı şeker

Üzeri için

• Tahin
• Ceviz (Ben az fındık ve fıstıkda kullandım)

Kabak Tatlısı (Önce Tencere Sonra Fırında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabaklarımı iri ri doğrayıp tencereye aldım üzerine şekeri ekledim bir gece bekledim.
2. Şeker sulandığı için kendi suyunda kısık ateşde kaynattım ekstra suya gerek görmedim bence böyle daha lezzetli oluyor.
3. Kabakları ara ara çatalla kontrol ettim istediğim yumuşaklığa ulaşınca tenceren borcama kabaklarımı aldım suyundan 1-2 kaşık üzerlerine gezdirdim.
4. Borcama aldığım kabaklarımın üzerine toz şeker ekeledim.
5. 200 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirdim.
6. Bol tahin ve ceviz fındık fıstık karışımımla servis ettim afiyet olsun☺️.