Kabak Yoğurtlaması
Kabak Yoğurtlaması Tarifi'nin Malzemeleri
- 2-3 adet sakız kabağı yada orta boy köy kabağı
- 1 kase süzme yoğurt
- Tuz, sarımsak
- Sıvı yağ
- Kuru Nane
Kabak Yoğurtlaması Tarifi'nin Yapılışı
- Kabağın kabuğunu soyuyoruz, çekirdekli yerlerini alıp kalan yerini rendeliyoruz.
- Tavada 2-3 kaşık sıvı yağla kokusu çiğ çıkana kadar 5-10 dakika soteliyoruz. Soğuması için bekletiyoruz.
- 1 diş sarımsağı ezip süzme yoğurtla iyice karıştırıyoruz. Tuzunu ve soğuyan kabağı ekliyoruz.
- Ayrı bir tavada 2 kaşık yağın içine 1 tatlı kaşığı kadar nane koyuyoruz ve kavuruyoruz.
- Kavurduğumuz naneyi yoğurtlu kabağımızla harmanlıyoruz. (Servis anına kadar dolapta saklayınız.)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
