Kabak Yoğurtlaması Mükemmel Tat

Kabak Yoğurtlaması Mükemmel Tat Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kabak
• Karabiber
• Pul biber
• Sıvıyağ
• Tuz

Üzeri için;

• 1 su bardağı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• İsteğe göre bir tatlı kaşığı mayonez

Sos için;

• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı margarin

Kabak Yoğurtlaması Mükemmel Tat Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları aralıklı şekilde soyalım.
2. Yuvarlak şekilde doğrayalım.
3. Yıkayıp bir kap içerisinde baharatları ekleyelim.
4. Üzerine sıvı yağ ve tuz ekleyip karıştıralım.
5. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye kabaklarımızı dizelim ve 180 derece fırına verelim 20 dakika kızartalım.
6. Fırından çıkan kabaklarımızı tabağa alalım ve soğumaya bırakalım.
7. Başka bir kase içerisine yoğurdumuzu alalım üzerine sarımsak rendeleyelim ben biraz mayonezde koydum dilediğiniz gibi sizde ekleyebilirsiniz.
8. Hazırladığımız yoğurdu soğuyan kabakların üzerine dökelim ve üzerine salça ve yağ yakıp dökebiliriz.

Afiyet olsun :).