Kabaklı Havuçlu Anne Keki

Kabaklı Havuçlu Anne Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı nisasta
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 havuç
• 2 havuç kadar dilediginiz kabak
• Aldığı kadar un

Üzerine

• Ayçekirdeği yada kuruyemiş

Kabaklı Havuçlu Anne Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta şeker çırpılır.
2. Beyaz kıvam alıncı sıvı malzemeler vanilya, tarçın ve nişasta eklenir.
3. Biraz daha çırpılınca içine kabak havuç rendesi suyu sıkıldıktan sonra ilave edilir.
4. Un eklenir yavaş yavaş karıştırılır yağlanmış tepsiye serilir.
5. Üzerine ayçekirdeği serpilir.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına üstü kızarıp içi pişene kadar pişirilir. Harika bir tarif çocuklarım kabak havuç yemediği için bu şekilde yediriyorum çok hafif oluyor çok lezzetli şimdiden yapacak kişilere afiyet olsun.