Kabaklı Milflöy Börek

Kabaklı Milflöy Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket dikdörtgen milflöy hamuru
• 1 adet orta boy kabak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 parça mozarella peyniri yada beyaz peynir de olabilir

Kabaklı Milflöy Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kabağı güzelce yıkayın, kabuğunu soymadan derin bir kabın içine rendeleyin ve rendelenmiş kabakların suyunu sıkın.
2. Zeytinyağ ,sarımsak ve baharatları ekleyip karıştırın.
3. Milflöy hamurunu tezgaha serin üzerine kabaklı harcı eşit şekilde yayın üzerine rendelenmiş mozarella peyniri serpiştirin.
4. Daha sonra çok sıkı olmayacak şekilde rulo halinde sarın.
5. İki parmak tan az olacak şekilde aralıklarla kesip fırın kağıdı serili tepsiye dizin.
6. Üzerine bir fırça yardımıyla süt sürüp önceden ısıtılmış 180 derece derecede 15-20 dakika altı üstü kazara kadar pişirin, sıcak sıcak servis edebilirsiniz afiyet olsun 👌👌👌.