Kabaklı Pasta

Kabaklı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket petibör
• 1 paket eti burçak
• 2 kaşık tereyağı

Muhallebisi için;

• 5 bardak süt
• 1 bardak şeker
• 2 kaşık nişasta
• 3 kaşık un
• 1 paket vanilya
• 1 kaşık tereyağı

Kabaklı sos için;

• 500 gr bal kabağı
• 1 kaşık nişasta
• 2 kaşık şeker
• 1 kaşık tereyağı

Kabaklı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce bisküvileri rondodan geçirip un haline getirin.
2. Tereyağı ekleyip iyice yoğurup tepsiye dizin.
3. Bardakla iyice bastırılıp sonra muhallebisine geçin .
4. Önce tencereye sütü ,sonra un ,nişasta ve şekeri ekleyip iyice karıştırıp ocağa alın kaynayınca ocaktan alıp vanilya ekleyip iyice karıştırıp bisküvileri tavanına ekleyip dolaba kaldırın.
5. Muhallebi soğuyunca kadar siz kabak sosunu hazırlayın kabakları rendeleyip şekeri ekleyip iyice karıştırıp ocağa alın.
6. Kaynayınca ocaktan alıp rondodan geçirip muhallebi gibi olunca muhallebinin üzerine gezdirip dolapta birkaç saat bekletin.
7. Sonra servis edin afiyet olsun.