Kabaklı Patates Graten

Kabaklı Patates Graten Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy patates
• 3 adet yeşil kabak
• 1 orta boy soğan
• Kekik

Sosu İçin:

• 2 yumurta
• 1 yemek kaşığı dolusu un
• 1 çay bardağı sızma zeytin yağı
• 1 su bardağı süt
• Tuz
• Karabiber

Üzeri İçin:

• Kaşar rendesi

Kabaklı Patates Graten Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar. Bu sıcak günlerde size hafif mi hafif mideye oturmayacak bir graten tarifi vermek istiyorum.

Öncelikle patates ve kabaklarımızı yıkayalım. Patateslerimizi soyalım, halka şeklinde kesip borcam tepsiye yerleştirelim. Kabaklarımızı soymadan halka şeklinde kesip patateslerimizin üzerine yerleştirelim. Soğanlarımızı da halka şeklinde kesip kabakların üzerine yerleştirelim ve üzerine kekik serpelim.
Üzerine sos malzemelerini iyice karıştırıp gartenimizin üzerine gezdirerek dökelim. Üzerine kaşar peynirimizi serpiştirip 190 derece fırınımızda kaşar peynirler nar gibi kiızarana kadar pişirelim.

Deneyecek olanlara afiyet olsun. 😊