Kabakta Tavuk Harçlı Çanaklar

Kabakta Tavuk Harçlı Çanaklar Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane topak kabak (normal de olur)
• 1 adet soğan
• 1 adet yeşil biber
• 2 diş sarımsak
• 200 gram tavuk eti
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 adet domates isteyen konservede kullanabilir.
• Tuz arzuya göre

Sosu:

• Bir su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı salça
• Kızartmak için sıvı yağ

Kabakta Tavuk Harçlı Çanaklar Tarifi'nin Yapılışı

Bismillah diyelim başlayalım canlar.

1. Öncelikle kapaklarımız ikiye bölüp içlerini oyalım.
2. Oymuş olduğumuz kabakları biraz tavaya yağ koyup altı üst hafif kızartalım.
3. Bir tencereye ısındıktan sonra birazcık tuz serpelim.
4. Doğramış olduğumuz küçük tavukları içine attıktan sonra suyu çekene kadar kavuralım.
5. Suyu çekilen tavukların içine yarım çay bardağı sıvı yağımızı ilave edelim.
6. Onunla biraz kavuralım kavurduktan sonra içerisine soğanları ve biberleri ve sarımsağı ilave edip kavuralım.
7. Domatesleri ilave edip biraz daha kavuralım sonra baharatlarını ilave edelim iç harcımız hazırdır.
8. Kızarmış olan kabakların içerisine tavuk harcımızı eşit şekilde koyalım.
9. Sonra içerisine ılık suyun içerisine 1 tatlı kaşığı salça koyup ısıtmış olduğunuz 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim sonra üzerine kaşar peyniri rendesi ilavesi yaparım.
10. Kaşarlar eridikten sonra tamamdır.

Harika hafif değişik tarif arayanlara tavsiye ederim.
Şimdiden deneyimler afiyet olsun.
Bir daki lezzetlerde görüşmek üzere hoşça kalın. 🤗👍👌.