Kabaran Hamur Kızartmam

Kabaran Hamur Kızartmam Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 2, 5 -3 su bardağı un
• Kızartmak için bol sıvı yağı

Kabaran Hamur Kızartmam Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurt ve tuz bir kapta karıştırılır .Azar azar unun yarısı eklenir ve kabartma tozu da eklenir ve karıştırılır ben 2-5 su bardağı un kattım un eklenir ve yoğrulur. Tezgaha ve hamura un serpiştirilip açmaya başlanır. Bayaağı ince olana kadar açıyoruz. Zaten pişerken kabarıyor. Ve ister bardakla ister kurabiye kalıplarıyla şekil verilir ve bol kızgın yağda kızartılır. Afiyet olsun.