Kabarmaya Doymayan Limonlu Kek

Kabarmaya Doymayan Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet limonun suyu
• 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2, 5 su bardağı un

Su bardağı ölçüsü; 200 ml’dir. Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı.

• Kabardıkca kabaran, pişerken eve yayılan muhteşem limon kokusu ile herkesi hayran bırakacağınız bir tarif. Mutlaka denemelisiniz.

Kabarmaya Doymayan Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve toz şeker mixer ile çırpılır.
2. Ardından sıvı yağ ve süt eklenir ve çırpmaya devam edilir.
3. Üzerine limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu, vanilya ve zerdaçal ilave edilir.
4. Un ve kabartma tozu elenerek eklenir ve güzelce çırpılır.
5. Sıvı yağ ile yağlanmış kalıba hazırlanan harç eklenir.
6. Kalıp bir iki kere tezgaha vurulur ki eşit yayılsın.
7. Önceden ısıtılmış 175° fırında tamamen kabarana kadar fırın kapağı hiç açılmadan pişirilir. Afiyet şifa olsun inşâAllah 😊 ❤