Kabartma Tozlu Kıyır Poğaça

Kabartma Tozlu Kıyır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 su bardağı yoğurt
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yumurta (akı içine sarısı üzerine)
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

İçi için;

• İstediğiniz herhangi bir peynir
• Maydanoz

Kabartma Tozlu Kıyır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin ve sıvı yağ karıştıralım.
2. Yoğurt yumurta akı ve sirke ekleyelim.
3. Tuzunu ekleyip karıştıralım.
4. Kabartma tozuda ekleyip yavaş yavaş unu ekleyelim.
5. Hafif ele yapışan yumuşak bir hamur oluyor.
6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp parmaklarımızla yuvarlak şekilde açalım.
7. Ortasına peynir koyup iki tarafını içe doğru katlayalım uç kısımlar hafif açık olacak.
8. Üzerine yumurta sarısı sürüp isteğe göre çörek otu ya da susam serpelim.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.