Kabına Sığmayan Portakallı Kek

Kabına Sığmayan Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı un
• 1. 5 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı sirke
• 1 paket vanilya
• 1 bardaktan iki parmak eksik sıvı yağı
• Yarım çay bardağı süt
• 1 su bardağından iki parmak eksik portakal suyu
• 1 çay kaşığı karbonat +2 yemek kaşığı süt karıştırılır.

Portakal sosu için:

• 1 su bardağı portakal suyu
• 1 su bardağına yakın pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı nişasta

Kabına Sığmayan Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Un ve kabartma tozumuzu 2 defa eleyin bir kenarda bekletin. yumurta, vanilya ve sirkeyi bir kaba ekleyin ve köpürene kadar çırpın. Şekeri de azar azar ekleyip 2 dakika daha çırpın, ardından sırayla sıvı yağ, süt ve portakal suyunu da ekleyip bir tahta kaşıkla ununu azar azar ekleyin. En son karbonat ve iki kaşık ılık sütü de ekleyip tekrar çırpalım yağlayıp unladığımız kalıbımıza döküp, önceden ısıtılmış 180. derecede yaklaşık 45 dakika kadar pişiriyoruz. Çıkarmadan önce kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz.
Portakal sosu için:
1 su bardağı portakal suyu
1 su bardağına yakın pudra şekeri
1 yemek kaşığı nişasta
Malzemeleri karıştırın ve ocakta koyulaşana kadar pişirin kekinizi fırından çıkarıp soğuduktan sonra üzerine gezdirin ,işte bu kadar afiyet olsun.