Kadayıflı Kek

Kadayıflı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr kadayıf
• 3 yumurta
• Yarım paket margarin veya tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı toz şeker 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• 1 su bardağı un

Şerbeti için,

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• Limon

Kadayıflı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbet hazırlanır soğumaya bırakılır.
2. Kadayıflar ince ince doğranır.
3. Daha sonra margarin tavada eritilir ve kadayıflar hafif kavrulur.
4. Ayrı bir kapta diğer malzemeler hepsi karıştırılır ve kek hamuru hazırlanır.
5. Hazırlanan karışıma kavrulan kadayıfın yarısı eklenir.
6. Kalan kadayıfda yağlanmış fırın tepsisinin alt kısmına serpilir.
7. Kek karışımı da bu kadayıfın üstüne dökülür.
8. 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
9. Fırından çıkan kek ılık olduktan sonra ılık şerbet dökülür.