Kadayıflı Kek Tatlısı Nasıl Yapılır?
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/kadayifli-kek-tatlisi-nasil-yapilir/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/kadayifli-kek-tatlisi-nasil-yapilir/
(19 oy, ortalama: 4,47 / 5)
Kadayıflı Kek Tatlısı Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 (yarım) çay bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı ceviz içi
- 200 gr çiğ kadayıf(ufalanıp kavrulmuş)
- 1 yemek kaşı toz şeker(kadayıfı kavurmak için)
Şerbet için:
- 2 su bardağı şeker
- 2, 5 su bardağı su
NOT:Bu tarifin orjinalinde 4 yumurta var ve ölçüler su bardağı ile, kadayıf 200 gr çiğ olarak kullanılıyor. Kadayıfların kek harcının içinde kızarmayacağını düşündüğümden ben kavurarak kullandım. Kadayıfı yoğun olsun diye kadayıf ölçüsünü değiştirmedim ve üzerinede kadayıf serptim. Küçük boy borcam tepside yaptım.
Kadayıflı Kek Tatlısı Nasıl Yapılır? Yapılışı
- İlk olarak kadayıfı 1 kaşık şekerle kavurup soğutuyoruz.
- Tepsinin dibini yağlayıp biraz kadayıf serpiştiriyoruz.
- Kek harcı için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
- Sırasıyla yağ, un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip karıştırıyoruz.
- Son olarak cevizi ve kadayıfın yarısını da ekleyerek kek harcını tepsiye yayıyoruz.
- Kalan kadayıfı da en üste serpiştirip orta dereceli fırına veriyoruz.
- Keki fırından çıkarıp şerbetimizi hazırlıyoruz.
- İlk sıcağı çıkan şerbeti soğuyan kekin üzerine döküyoruz.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Bu video Aynur Kaya tarafından gönderilen Kadayıflı Kek Tatlısı Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(73 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
Sen nasıl bir tatlısın hele üzerine kesme dondurmayı da ekledik mi yeme de yanında yat yani 😍💜
-
Şerbetini artırarak kare borcamda yaptım,enfes 😋 bayram tatlım oldu 🍬
-
harika bir tatlı
-
Nefis..
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Hazır kavrulmuş kadayıf vardı evde onu değerlendirmek için yaptım tarifi. Yorumlara bakarak su miktarını 1 bardak arttırdım ona rağmen çok ıslak bi tatlı değildi. Bence 2 bardak su epey kuru olurmuş.Yumurta kokusu içinde vanilya olmasına rağmen geliyor. Orta derece bi tatlı . Üstünemuhallebi koyarak bir kez daha deneyeceğim.
bu tarif de cok guzel bize ulastiranlardan Allah razı olsun ben yumurtayi 3 kirdim unu da az az doktum tam bir bardak olmadi daha akiskan oldu
Ben bunu irmikle denedim daha harika oldu denemenizi isterim
ceviz koymasak olur mu
Ben ceviz koymadım bakalım nasıl olacak.
bayram icin denedim. hamur cok katı oldu. borcama yaymakta zorlandim. minimum 3 yumurta gerek. tadi kötü degil. tekrar yaparmiyim bilemiyorum
bimde satılan kavrulmuş kadayıfı direkt kullansak olur mu ?
ekstra kadayıfı kavurmadım bakalım tadı nasıl olacak
nerdeyse her hqfta yapiyorum o kadar ki begendik yaninda dondurma. super oluyo
yuvarlak borcamin büyüğü olsa çok mu ince olur elif hanım cevap verirseniz hemen yapicam
Ben üzerine muhallebide yapıyorum çok güzel oluyor.
Merhaba acaba muhallabi tarifinzi nedir
Elinize sağlık Harika bir tatlı yaptım tavsiyem unu kontrollü bir şekilde koyun ama süper oluyor
emeğinize sağlık bugün denedim Elif hanımın tariflerini gözüm kapalı yaparım ama bu tarif hiç olmadı videoyu izleyip birebir aynısını yaptım ama şerbet az ve çok kalın kuru bir tatlı çıktı ortaya😕
hazır kavrulmuş kadayıf kullansam olur mu acaba
kullandınız mı hazır kadayıfı, ben de yapicam öyle yapmak istiyorum da emin olamadım
Elif hanim sizin tariflerinize bayiliyorum ve guvenerek yapiyorum.bu tatliniizida denedim sahane oldu tavsiye ederim
Tarife birebir uydum ve sonuç HARİKA bir tatlı…..resim gönderdim …
Ben 3 yumurta,1 buçuk çay bardağı sıvıyağ ve 1 su bardağı un şeklinde yaptım ama buna rağmen keki çok katı kıvamdaydı zor yaydım tepsiye fakat pişince çok güzel oldu. Şeker ile kadayıfı kavurunca ortaya karamel kokusu çıkıyor ve çok güzel bi aroma veriyor.( Kavrulmuş hazır kadayıf kullandım ama yine de şekerle biraz kavurdum.)
ayni ölculer dikdortgen borcamda incemi gelir sizde yoksa 1 bardagi 1.5 mu yapmaliyim
Ben de yaptım ve üzerine muhallebi döktüm çok güzel oldu, çok beğenildi
Kızlarr şerbet ne kadar kaynayacak?
denedim ve çok beğendik teşekkür ederim ❤️
merhaba elif hanım hazır kızartılmış kadayıf kullansak olurmu