Kadayıflı Kremalı Tavuk Göğsü

Kadayıflı Kremalı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt + 2 su bardağı daha süt
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı dolu dolu sana yağ
• 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı tepeleme un (Biraz daha katı kıvamlı isteyenler 2 kaşık daha ekleyebilir)
• 1 paket krema
• 200 gram tel kadayıf
• 1 paket vanilya

Kadayıfın Hazırlanması İçin

• 100 gram kadayıf ben resimdeki kutunun yarısını kullandım
• 1,5 yemek kaşığı toz şeker
• 3-4 yemek kaşığı tereyağ az da sıvı yağ
• 1 su bardağına yakın ceviz

Kadayıflı Kremalı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Kadayıf hazırlanır ilk önce yağ güzelce eritilir biraz rengi dönünce şeker eklenir.
2. Daha sonra kadayıfla beraber kavrulur. Bir iki döndürdükten sonra cevizler eklenir ve kavrulmaya devam edilir.
3. 5-6 dakika sonra soğumaya bırakılır süt toz şeker un vanilya tencere konup ocağa alınır ve çırpmaya başlanır.
4. Karışım ısınınca yağ eklenir. Sürekli karışmak gerekiyor altı tutmasın.
5. Katı kıvam almaya yakın krema eklenir ve bir süre daha pişirilir ve kulplara dökülür. Şimdiden afiyet olsun. Keşke kremayla daha önce tanışsaydım mükemmel bir tat veriyor.