Kadayıflı Revani

Kadayıflı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı kavrulmuş kadayıf
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için ayrıca;

• 1 çay bardağı kavrulmuş kadayıf
• Ceviz

Şerbet için;

• 3 bardak şeker
• 3,5 bardak su bir dilim limon

Kadayıflı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti için gerekli malzemeleri uygun bir tencerede karıştırıp ocağa alalım, kaynamaya başlayınca altını kısalım.
2. 13 dakika sonra limon suyu ilave edip iki dakika sonra altını kapatıyoruz ve soğuması için kenara alalım.
3. Uygun bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri mikser yardımıyla iyice çırpıyoruz. Üzerine yoğurt yağ ve sırasıyla bütün malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz (kek kıvamından bir tık koyu bir hamur oluyor)
4. Büyük boy altı yağlanmış cam tepsiye harcımızı yayıyoruz üzerine kadayıf serpiyoruz arzuya göre cevizle süsleyin.
5. 180 ° önceden ısıtılmış fırına veriyoruz üzeri kızarınca fırından alıyoruz.
6. Birkaç dakika ilk sıcaklığı çıkınca soğuyan şerbeti üzerine gezdiriyoruz birkaç saat dinlendirip servise sunabiliriz ☕️la iyi gidiyor,şifa olsun 🤲🏻💙.