Kadayıflı Tahinli Cevizli Kurabiye
Kadayıflı Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı kavrulmuş kadayıf
- 1 su bardağı orta dövülmüş ceviz
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 4,5 su bardağı un
Kadayıflı Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurma kabına şeker, sıvı yağ ve tahin konup el mikseri ile çırpılır.
- Daha sonra kavrulmuş kadayıf, ceviz ve vanilya eklenip tekrar çırpılır.
- Son olarak 4 su bardağı un ve kabartma tozu eklenip yoğurmaya başlanır. Son kalan bardak kontrollü eklenip yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
- Hazırladığımız hamurdan bir dondurma kaşığı yardımı ile parçalar alınır ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye konur.
- Hamur bitene kadar aynı işlem devam edilir. 26 adet kurabiye çıktı.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında rengi dönene kadar pişirilir. Benimkiler 45 dakikada piştiler ve bu süre kurabiyenizin büyüklüğüne göre değişebilir (kontrollü pişirilir).
- Piştikten sonra tepside tamamen soğuması için bekletilir.
- Dilerseniz pudra şekeri serpilir. Afiyet olsun!.
NOT: Bardak ölçüsü 200 ml
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
