Kadayıflı Tavuk Göğsü

Kadayıflı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr kavrulmuş kadayıf
• 1 su bardağı iri çekilmiş fındık veya ceviz
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı şeker

Tavuk göğsü için;

• 1 kg süt
• 1 su bardağı un
• 1 vanilya
• 1 su bardağı toz şeker
• 125 gr margarin

Kadayıflı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Tenceremize margarini alalım eritelim.
2. Sonra unu ilave edip kavuralım göz göz olana kadar sonra sütümüzü ilave edip bir yandan hızla karıştıralım .
3. Daha sonra şekeri ilave edip karıştırmaya devam edelim.
4. Koyulaşınca pişmesine yakın vanilyayı ilave edelim.
5. Altını kapadıktan yani piştikten sonra mikserle 5 dk. kadar çırpalım.
6. Daha sonra teflon tavamıza tereyağımızı alalım erittikten sonra üzerine 1 yemek kaşığı şekeri ilave edip eritelim yağın içinde kadayıfımızı ilave edelim ve kavurmaya devam edelim.
7. Şunu da belirtmek isterim dışarıdan kavrulmuşta alsak yine tavada bu işlemi muhakkak yapalım arkadaşlar😉
8. Fındık cevizimizi ekleyip biraz daha karıştırdıktan sonra kapatalım.
9. Borcamın altına kadayıfımızın yarısını dökelim ve düzeltelim daha sonra dikkatlice tavuk göğsümüzü de üzerine yayalım.
10. Üzerine kalan kadayıfımızı da ilave edelim dolaba soğumaya bırakalım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun arkadaşlar.