Kafes Böreği

Kafes Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yufka
• Milföy

Sosu için;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı soda

İçi için;

• Peynir ve maydanoz

Kafes Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar size çıtır çıtır, yemeğe doyamayacağınız pratik bir börek tarifi vereceğim. Çok severek yenileceğine eminim mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
Yufkaları sigara böreği yapar gibi üçgen şekilde kesin. 2’şer kat yaparak saracağız. Süt, yağ ve maden suyunu karıştırıp her katına sostan sürün. Arasına peynir ya da siz neli yapmak isterseniz içini koyun ve sigara böreği sarar gibi sarın.
Milföyleri şerit şerit kesin ve böreğe sarın-dolayın :) yumurta sarısı sürüp kızarana kadar pişirin. Sıcak sıcak çıtır çıtır yiyin :)
Şimdiden afiyet olsun