Kağıtta Hamsi Kebabı

Kağıtta Hamsi Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg hamsi
• Tuz
• Yağlı kağıt

Kağıtta Hamsi Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

Beyler bayanlar !!! Siz de benim gibi balık yemeyi çok seviyorsunuz ama evdeki kokudan dolayı pişirmekten kaçınıyorsanız işte size kokusuz bir şekilde balık pişirme yöntemi. 👍🏻
Hem balığınız kendi yağında kendi buharında sağlıkla pişecek hem de ızgara tadında lezzetli bir balık yemiş olacaksınız. 😋
Hamsi mevsimi olduğu için bir kilo hamsiyi bir güzel yıkayıp tuzlayın ve süzgece alın. Pişireceğiniz tavaya uygun ikiye katlayabilecek şekilde yağlı kağıt kesin ve hamsileri gelişigüzel sıralayın. Yağlı kağıdı üstüne örtüp kenarlarını katlayın. Tavayı ocağa koyun ve orta ateşte 7-8 dak. pişirin, kapak yardımıyla diğer yanını çevirip 5 dak. daha pişirin. Zevkinize göre çok kızarmış az kızarmış ayarlaması size ait :))
Afiyet şifa olsun:)
Benim balkonda küçük tüpüm vardı orada pişirdim, evde hiç koku olmadı 😁